Pour le mois de janvier, nous avons des bières axées sur les fruits de saison : clémentine, ananas, mangue.

Nous avons aussi des classiques : Blonde, Noire, Ambrée, Blonde Framboise

Et pour finir, le brassin test réalisé avec les piments de notre jardin.

Nous avons un choix

pour tout amateur de bonnes bières.

Vous y trouverez, nous l'espérons,

une saveur de qualité à votre

convenance.

Blonde Framboise, 6,7 % alc. vol

Visuel : Bière de couleur rose avec un col de mousse.

Au nez : framboise sans aucun doute !

En bouche: Framboise en évidence et subtiles notes de céréales. L'amertume est très légère et les bulles sont fines. Le corps est léger.

A servir dans un verre type flûte.

Blanche Mangue-Vanille : 7,6% alc.vol

Visuel : Bière de couleur cuivrée avec un beau col de mousse.

Au nez : Parfum de céréales et de mangue.

En bouche : Mélange de céréales et de mangue, la vanille se fait subtilement ressentir, l'amertume est légère et les bulles sont fines. Le corps est léger.

A servir dans un verre type flûte.

Blonde Clémentine 7,3 % alc.vol

Visuel : Bière de couleur cuivrée avec un léger col de mousse.

Au nez : Parfum de clémentines.

En bouche : Dominance des clémentines et petite note de céréales. L'amertume est douce et les bulles sont fines. Le corps est léger.

A servir dans un verre type flûte.

 Blonde aux piments 6,2% alc.vol

En visuel : Bière couleur cuivrée, absence de mousse.

Au nez : Fruité du piment séché.

En bouche : Vigueur du piment frais et arrière bouche piquante. Les céréales ne se font presque pas ressentir. Les bulles sont fines. L'amertume ne se fait pas ressentir. Le corps est léger.

Comme il n'y a pas de mousse, le type de verre est aléatoire.

Blonde Chinook 6,6 % alc.vol

Visuel : Bière de couleur cuivrée avec un épais col de mousse.

Au nez : Les céréales sont présentes ainsi qu'un léger parfum fruité.

En bouche : Dominance des céréales avec une légère note fruité et florale. L'amertume est légère et les bulles sont fines. Le corps est plus épais que celles aux fruits.

A servir dans un verre type vase.

Ambrée 6,7% alc.vol

Visuel : Bière de couleur ambrée reflet rouge avec un épais col de mousse.

Au nez : Dominance des céréales.

En bouche : Riche en saveurs grâce aux céréales et au malt caramel. Le houblon est léger et l'amertume est présente sans être trop prononcée. Le corps est plus épais que celles aux fruits. Les bulles sont fines.

A servir dans un verre type vase.